滚动：鲫鱼生蚝豆腐汤的做法?
来源:南方养生网
发布时间：2023-05-31 11:39:47
(资料图片仅供参考)
生蚝鲫鱼汤的食材：牡蛎200g，鲫鱼200g，豆腐200g，绍酒10g，姜、葱各5g，鸡汤500ml，酱油10ml，青菜叶100g。
生蚝鲫鱼汤的做法：
（1）、鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净；豆腐切4cm长、3cm宽的块；姜切片，葱切花，青菜叶洗净；
（2）、把酱油、盐、绍酒抹在鲫鱼身上，将鲫鱼放入炖锅内，加入鸡汤，放入姜、葱和牡蛎粉，煮沸，加入豆腐，用文火煮30分钟后，下入青菜叶即可，生蚝鲫鱼汤就做好了
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