专注生猪研究数十年 为国人端稳“肉盘子”_全球速看
来源:第1眼-重庆广电
发布时间：2023-06-14 11:35:30
(资料图片仅供参考)
第三届全国创新争先奖近日揭晓，重庆有两位科技工作者榜上有名，他们在各自研究领域成绩斐然。首先来认识专注生猪研究数十年的市畜牧科学院院长、国家生猪技术创新中心主任刘作华。
“荣昌猪”是我国三大地方良种猪之一，为保护好这一地方品种，数十年来，刘作华带领他的团队，建立起了新型保种模式，成功创制无菌猪这一特殊的动物模型。所谓无菌猪要求子猪出生时是无菌剖腹产，之后，需要饲养在无菌隔离器中，呼吸无菌的空气，吃的食物和饮水也必须进行特殊的灭菌处理。通过无菌猪，科研人员能研究肠道微生物菌群对猪的消化吸收和免疫调控的影响，从而研制高效饲料，提高猪的抗病能力。
刘作华介绍，这让无菌猪具有其他实验动物不可替代的优越性，可以支撑畜牧业、医药、食品、生物等多个领域的基础科学研究和应用转化。
通过多年的努力，刘作华带领团队在国内率先建立无菌猪繁育技术体系，建立了目前国内唯一且国际规模最大的标准化无菌猪培育与转化应用平台，为重大动物疫病防控与人类医学研究提供了重要的实验用猪资源保障。
市畜牧科学院畜牧工程研究所副所长、研究员齐仁立告诉记者，刘院长数十年如一日地致力于生猪养殖业的关键技术的攻关与突破，他在科研工作中体现出来的严谨、认真、细致的科研态度，和孜孜不倦、精益求精的工作作风，是科学家精神的具体体现，值得所有基层年轻科研人员认真学习和借鉴。
荣誉的获得，并没有让刘作华有丝毫的懈怠，目前，他正全力开展全人源抗体猪的研究攻关，向着行业内的又一个技术难关发起冲击。
刘作华透露，下一步，还将加大川渝两地高校和科研院所的合作，加强生猪种质资源保护与开发利用，为推进我国生猪产业高质量发展、保障粮食安全提供重要的科技支撑。
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